Формирование партенокарпических огурцов в открытом грунте схема. Пасынкование огурцов в теплице

Почему «букетные» огурцы становятся все более популярны с каждым годом?

— Во‑первых, они довольно универсальны — их выращивают как в открытом, так и защищенном грунте. Но главное преимущество в том, что они способны плодоносить без участия насекомых-опылителей. Причем формируют в пазухах стебля не 1-2, как у обычных огурцов, а 3-5 завязей, а в наиболее благоприятных условиях и до 10, за что и получили свое название «букетные». Такой тип цветения в сочетании с партенокарпией обеспечивает не только возможность получить высокий урожай, но и дружность плодоношения, что удобно при относительно коротком сроке выращивания в нашей климатической зоне — 60-80 дней. Особенно приятно, что такие гибриды отличаются скороспелостью и дают первые плоды уже на 38-49 день от всходов.

Часто цветки одного узла распускаются один за другим с разницей в день, а плоды развиваются одновременно и равномерно. Таким образом, на растениях иногда можно наблюдать целый каскад растущих огурчиков (до 20-30 штук) различной величины: от пикулей до налившихся зеленцов. Согласитесь, это не только красиво и приятно, но и практично для заготовок. Регулярность сборов способствует тому, что больше завязей трогается в рост и, соответственно, урожай повышается.

Для гибридов огурца букетного типа характерны красивые темно-зеленые с опушением зеленцы. Такие огурчики вкусны, пригодны и для салата, и в баночку. Немаловажным качеством, особенно для тех, кто растит овощи не только для себя, является хорошая сохранность и транспортабельность зеленцов.

— Если «букетные» гибриды столь хороши, почему некоторые все еще относятся к ним с недоверием?

— Действительно, несмотря на заманчивость выращивания подобных огурцов, среди овощеводов распространено мнение, что они требуют повышенного внимания и идеальных условий культивирования. Это отчасти справедливо — без хорошего питания и нормального ухода гибриды букетного типа не смогут реализовать весь свой потенциал урожайности. В тоже время они чувствительны и к погодным условиям, которые могут стать решающим фактором в недоборе урожая — особенно это сказывается при недостатке света в затяжную пасмурную погоду. А вот холода, кстати, оказывают не столь серьезное влияние на рост завязей: многие гибриды являются холодостойкими и способны плодоносить в относительно прохладную погоду.

ФОРМИРУЕМ ОГУРЦЫ

— Светлана, овощеводы также опасаются столкнуться со сложностями при формировании куста и поэтому не берутся их выращивать. Насколько обоснованы такие страхи?

— Кто из огородников не знает о важности формирования огуречных плетей! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки — и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте любая болезнь распространяется быстро. При правильной формировке можно обеспечить оптимальную плодовую нагрузку и получить сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
Наиболее распространен способ горизонтальной шпалеры, который подходит для выращивания огурца в теплице.

Чтобы соорудить шпалеру, для начала ставят столбы-опоры и на высоте примерно 1,8 и 2,2 м на них крепят в два ряда проволоку сечением 4-5 мм, которую натягивают вдоль направления гряды. Огуречные плети подвязывают к проволоке, используя шпагат толщиной 3-4 мм. Его следует брать с запасом длины — примерно на 40 см больше, чем расстояние от поверхности почвы до проволочной шпалеры.

К подвязке приступают через 3-5 дней после высадки рассады. Растения подвязывают поочередно к двум шпалерным проволокам, натянутым на расстоянии 40 см одна от другой. К верхней шпалере подвязывают шпагат и закрепляют его широкой петлей (с учетом утолщения) у основания куста. Благодаря этому растение сохраняет вертикальное положение. Шнур должен быть в натянутом состоянии, но нельзя допускать поддергивания растений — корни огурца слабо удерживаются в почве и их легко выдернуть.

По мере роста растения стебель регулярно, не реже одного раза в неделю, закручивают вокруг шпагата по часовой стрелке, оставляя верхушку свободной. При достижении основной плетью проволоки ее дважды обкручивают вокруг шпалеры. Стебель при этом не должен перегибаться, ломаться или трескаться. Во избежание проблем его можно подвязать шпагатом к проволоке в виде восьмерки на первом обороте. Одновременно удаляют усики, которые поглощают питательные вещества, и оплетающие побеги листья.

Ничего сложного в формировании огурца нет, а уж поверьте, правильно выращенное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества. Если огурцы в теплицах не формировать, может значительно снизиться урожайность, на которой отрицательно сказываются загущение, затенение растений и появление стеблевых гнилей. К тому же неудобно будет ухаживать за огурцами и собирать урожай. У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети.

Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в один стебель. Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа или с ограниченным ветвлением. Первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у вторых они могут быть сведены к минимуму.

Рис. 1. Формирование огурцов с букетным типом цветения

Применяемая формировка достаточно проста (рис. 1). Так, для улучшения налива завязей следует удалять все боковые побеги в начале роста, тогда плодоношение идет на главном стебле. Этим приемом, в общем-то, и можно ограничиться. В дальнейшем, к концу июля, когда сходит первая волна плодоношения, вновь отрастающие боковые побеги естественным образом формируются детерминантными, их еще называют «букетными веточками», которые тоже несут на себе весомую долю урожая.
Растения, сформированные подобным образом, компактны и допускают уплотненную посадку в теплице — 3 растения на 1 кв. метр, что очень важно при недостатке тепличной площади.

Современные тепличные гибриды (рис. 2), образующие преимущественно женские цветки, формируют следующим образом. В течение первого месяца растения постепенно прибавляют в росте и достигают в высоту 50 см и более. К этому времени в пазухах листьев у них уже образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять для улучшения формирования мощного, хорошо облиственного растения.

Позднее образующиеся выше на главном стебле (от 50 см до 1 м от земли) боковые плети сохраняют, но прищипывают у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4-5 побегов.

Когда при хорошем уходе главный побег огурца успевает сформировать сильный листовой аппарат, на протяжении следующих 50-60 см (второй ярус плодоношения) оставляют уже более длинные плети, прищипывая их над вторым листом и с двумя завязями.
Отплодоносившие к этому времени нижние плети полностью вырезают и выносят из теплицы. В дальнейшем на остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают еще дальше — над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков.

Параллельно на боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.

Гибриды огурца женского типа, не образующие вообще мужских цветков, формируют немного по-другому. От основания до высоты стебля 85-90 см все побеги прищипывают сразу после их появления (при длине 2-4 см), а потом поступают так же, как описано выше. Стебли выше шпалеры прищипывают на высоте 20-30 см, над 3-4 листом, пригибая и оборачивая вокруг шпалеры и направляя все в одну сторону. Чтобы не свисали, их подвязывают к проволоке. На них может сформироваться еще по 3-4 плода.
На стеблях гибридов первого типа должно формироваться по 4-6 плодов, второго — от 7-8 до 10. Перерастание боковых побегов приводит к вынужденному удалению значительной части переросших плетей с крупными листьями. Это ведет к нерациональному расходованию растениями пластических веществ, а так же нанесению больших ран и снижению раннего и общего урожая. Необходимо своевременно проводить прищипку побегов с первого по третий месяцы роста в теплице.
Важный прием регулирования роста — вырезка во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) старых желтеющих листьев в нижнем ярусе. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).

— Какие из наиболее популярных «букетных» огурцов вы могли бы рекомендовать?

— На мой взгляд, заслуживают внимания несколько современных гибридов.

• Так, F1 Кадриль ценится за длительность и стабильность плодоношения. Идеален для получения корнишонов и пикулей! Он достаточно холодостойкий, к тому же с комплексной устойчивостью к болезням. Способен образовать до 8 плодов массой 100 г в одном узле. Горечь генетически отсутствует.

• F1 Домовой — скороспелый партенокарпический гибрид с букетным типом плодоношения. В одном узле образуется до пяти частобугорчатых белошипых плодов массой 110-120 г. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням. Урожайность — 5,7-8,7 кг с одного растения.
• F1 Лилипут можно, пожалуй, назвать самым маленьким огурчиком. Однако для получения пикулей и корнишонов сборы урожая следует проводить ежедневно. Он способен образовывать букет из 10 темно-зеленых, частобугорчатых плодов в каждом узле! Этот гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням. Самый легкий в выращивании и требующий минимум формировки, скорее всего, гибрид
• F1 Муму. В одном узле он образует от 4 до 6 черношипых зеленцов. Плоды обладают уникальными засолочными качествами: хрустящие, ароматные, вкусные, они не теряют своих свойств при консервировании. Гибрид устойчив к настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

• Достаточно надежный с дружным плодоношением партенокарпический гибрид F1 Барабулька ценится за скороспелость. У этого огурца цветение преимущественно женского типа, поэтому завязывание плодов фактически гарантировано. Обычно на главном побеге в букетах их бывает от 8 до10 штук.

• И хотелось бы напомнить о любимом многими гибриде. F1 Берендей. Ценят его за скороспелость и уникальную теневыносливость. Он прекрасно подходит для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии. В каждом букете образует 3-4 плода с плотной ароматной мякотью. С одного растения можно получить ведро (около 8 кг!) великолепных хрустящих огурчиков.

Каждый год ученые создают новые интересные «букетные» гибриды, поэтому я рекомендую внимательно подбирать наиболее подходящий вам огурчик, а лучше выращивать несколько разных и тогда вы точно не останетесь без урожая. Кроме того, не следует забывать и о других современных гибридах, мне, например, очень нравятся F1 Капучино, F1 Погребок, F1 Гостинец.

• F1 Капучино — скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растения среднерослые, отличаются ограниченным ветвлением. В узлах образуется по 2-4 завязи. Зеленцы длиной 11-13 см, зеленые очень темного оттенка с небольшими светлыми полосками и слабой крапчатостью, частобугорчатые, бурошипые, плотные, универсального типа использования, долго хранятся и хорошо транспортируются. Гибрид устойчив к основным заболеваниям огурца.

• F1 Погребок — смешанного типа цветения. Гибрид характеризуется оптимальным соотношением мужских и женских цветков, на боковых побегах насыщенность женскими узлами гораздо выше. Плод длиной 11-13 см, темно-зеленый, с небольшими светлыми полосами, достигающими 1/2 длины плода. Бугорки крупные, четкие, расположены редко. Окраска шипов коричневая. Плоды пригодны для переработки и хорошо транспортируются. Гибрид экологически пластичен, отличается высокой устойчивостью к пероноспорозу, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости и ряду других заболеваний.

• F1 Гостинец — скороспелый партенокарпический гибрид корнишонного типа для выращивания в теплицах и под временными укрытиями в открытом грунте. В одном узле образуется до 5-8 темно-зеленых, с небольшими белыми полосами белошипых плодов, массой 90-110 г. Обладает комплексной устойчивостью. Урожайность до 7 кг с одного растения.

Записал Юрий РЫКОВ

Растение огурец не наделено сильными корнями, поэтому не в состоянии равноценно предоставить всем завязям достаточное питание для их нормального развития. Процедура формирования куста огурцов, когда оставляется один основной стебель, решает проблему. Подробнее об этом можно узнать из пошагового описания процесса и видео по теме.

Сорта и гибриды

Все представленные на сегодняшнем рынке сорта огурцов условно можно разделить на:

• традиционные;
• новые;

Перед тем как приступить к выращиванию, очень важно изучить информацию о различных сортах и подобрать подходящий. От выбора будет зависеть способ формирования куста, а от него - количество и качество урожая.

Формирование куста - один из нюансов правильного выращивания огурцов. Причем, сортовые огурцы и гибриды требуют разного подхода. Если иметь в виду первые, то женские цветки и, соответственно, завязь образуется у них на боковых ответвлениях, а на центральном стебле зарождаются только мужские. Поэтому большинство сортов, выращиваемых в теплице требует прищипки для усиления ветвления.

Для огурцов, которые растут на открытых грядках, прищипывание побегов не эффективно. Ведь в этих условиях мужские и женские цветки развиваются и на ответвлениях и на основном стебле равномерно.

Внимание! Удаление лишней завязи либо ответвлений следует проводить только очень острым и стерильным инструментом. Так растения практически не травмируются и риск развития инфекции сводится к минимуму.

Часть гибридов выбрасывает только женские цветки, поэтому их кусты абсолютно никакого формирования не требуют. А некоторые из них, в частности партенокарпические , опытные огородники формируют в один стебель.

Зачем формировать кусты

Огуречным растениям требуется формирование по нескольким причинам:

• в сильно заросших посадках создаются идеальные условия для развития болезней;
• растение тратит много сил на развитие побегов, соответственно, чем их больше - тем меньше завязей;
• большое количество листьев не позволяет проникать свету и воздуху вглубь кроны, отчего нарушается процесс фотосинтеза;
• насекомым-опылителям сложнее пробраться к цветкам сквозь густые заросли.

Совет. Во время проведения формирования куста и сбора урожая следует очень осторожно обращаться с растением, то есть не поворачивать плети и листья в противоположную сторону. От таких неаккуратных действий огурец может приостановить рост.

Основные манипуляции, проводимые при формировании огурцов

Подвязка . Благодаря продуманной подвязке можно уплотнить посадку без вреда для растений. Начинать нужно тогда, когда растущий огурец дотянется до первой опоры, расположенной горизонтально. Процесс должен быть очень аккуратным, чтобы огурчик не вырвался с корнем из почвы. Затем растение регулярно оборачивают вокруг шпалеры. Верхушка не должна никуда упираться, то есть, она должна быть свободной.

Боковые побеги можно подвязать к основному стеблю, а можно прикрепить на рядом идущие шпалеры с углом отклонения 30-35 градусов. Так не будет образовываться лишняя листва.

Удаление листьев . Вырезанию подлежат все листья, которые касаются земли, то есть первые 2-3-4 листа. На них попадает вода при поливе, они рано стареют и т.д., поэтому, лучше их своевременно удалить.

Внимание! Листья следует не выламывать, а аккуратно вырезать, чтобы не образовывалось рваной раны - заведомого источника грибковых заболеваний.

Удаление боковых побегов . По другому ответвления называют пасынками и большинство из них при формировании куста сортовых огурцов подлежит удалению. Это способствует повышению образования женских цветков и более раннему созреванию плодов. Удаляются пасынки по достижению 3-5 см. Если это делать позже, растение истощается и слабеет. Соответственно, урожай уменьшается в разы.

Внимание! Известно много сортов, у которых завязи образуются только на пасынках. Поэтому в случае их удаления плодов не будет вообще.

Прищипывание . Это процесс удаления верхней части бокового ответвления, который способствует образованию побегов 2-го и 3-го порядка.

Основной побег также может прищипываться. Это делается в целях прекращения дальнейшего роста. Также его прищипывают при формировании растения в 2-3 стебля. В этом случае на боковых побегах будет образовываться больше завязей.

Схема формирования огурца в один стебель

Такой формировке подвергаются огурцы партенокарпического типа, у которых все женские цветки располагаются в пазухах центрального стебля.

1. Основной стебель допускается прищипнуть только тогда, когда он достигнет определенной высоты, например, верха подвязки.
2. Все нижние листья обязательно удаляются.
3. У вышерасположенных 3-4 листьев все пазушные цветки ослепляются. На этой же высоте удаляются боковые побеги, которые не должны достигнуть 5 см.
4. Далее, у 5, 6 и 7 листьев боковые ответвления прищипывают, оставляя около 20 см.
5. На высоте 1-1,5 м пасынки оставляют 30-35 см с 2-3 листьями и завязями в пазухах.
6. 2 м - побеги 40 см с 2-3 междоузлиями.
7. Если центральный побег растет слабо его на этой высоте прищипывают, а если рост интенсивно продолжается - перекидывают через верх горизонтальной шпалеры и пускают вниз.

Внимание! Те пасынки, которые не удаляются, нужно распределять в шахматном порядке. Так не будет происходить затенения и нарушения воздухообмена внутри куста.

Начинать формировать молодое растение можно только после появления 8-9 листьев. Это, приблизительно, через неделю после высаживания рассады в грунт. Для начала, желательно, натянуть проволоку вдоль грядки на уровне верха подросших растений.

Как формировать огурцы букетного типа

К этому типу относятся гибриды, у которых образуется 5-6 завязей в одном узле. В связи с такой особенностью их рекомендуется формировать только в один стебель. Так уменьшается нагрузка на растение и не теряется урожайность.

Все боковые побеги на этих гибридах полностью удаляются вплоть до верхней горизонтальной шпалеры. Можно оставить только 2-3 штуки под самым верхом, прищипнув их при этом над вторым листом. В нижней части растения, на уровне 4-х листьев, удаляются все завязи и побеги в пазухах.

Правильный подбор сорта и понятие соответствующей формировки куста - основные составляющие получения высоких урожаев. Сложного в этом ничего нет, поэтому, каждый желающий может изучить нехитрые правила и, следуя им, получить хороший урожай качественных огурчиков.

Формирования куста огурца в один стебель: видео

Выращивание огурцов в теплице – это один из вариантов получения раннего урожая овощей. Но чтобы получить максимальное количество плодов с одной огуречной лианы, её необходимо правильно сформировать. О том, как провести эту работу и не навредить растению, будет рассказано в данной статье.

Как известно, огурцы имеют свойство широко разрастаться. Если это происходит в открытом грунте, и огурцы выращиваются врасстил, то порой бывает невозможно собрать весь урожай – так сильно переплетаются побеги и так цепко усики обвивают всё, что встречают на своём пути. В теплице, где пространство ограничено, такое выращивание неэффективно.

К тому же, удаление и прищипка побегов позволяет растению нарастить сильную корневую систему и ведёт к увеличению урожая. Поэтому применяется такой агротехнический приём, как формирование огурцов. Этим огородник помогает растению направить силы на образование плодов, а не на наращивание зелёной массы.

Вообще, огурец – растение очень капризное и требует к себе максимум внимания. В тепличных условиях, кроме направления лианы вертикально вверх и прищипки боковых побегов, необходимо удалять больные и засохшие листья, усики и побеги, на которых нет плодов. Не следует трогать здоровый лист, в пазухе которого завязался плод. Этот лист снабжает огурчик питанием и защищает от ожога ультрафиолетовыми лучами.

Способ формирования огуречной лианы в теплице из поликарбоната будет зависеть от сорта выращиваемых огурцов. У классических сортов, то есть пчелоопыляемых, образование плодов происходит в основном на боковых побегах, а у – на главном стебле. Следовательно, и формирование огурцов будет несколько отличным.

Партенокарпические сорта

К моменту высадки рассады огурцов в теплицу, должна быть сооружена шпалера, и каждый огуречный кустик прикреплён к опоре. Привязывают растение свободно, чтобы не перетянуть огуречный стебель. Шпагат, спускающийся сверху, должен быть без натяжения, чтобы не выдернуть случайно молодой кустик из земли. Стебель обвивают вокруг опоры под каждым листом, а верхушку оставляют свободной. Её росту ничто не должно мешать расти.

Ослепление – это удаление боковых побегов, цветков, завязей и усов.

Самоопыляющиеся сорта, при выращивании в теплицах, формируют в один стебель.

Прищипывание боковых побегов начинается, когда высота куста достигнет приблизительно 30 см над поверхностью почвы.

С подвязанного к опоре куста удаляют боковые побеги и завязи, таким образом получается, что до уровня 4-6 листа образуется «зона ослепления».

Ещё неокрепшие огурцы направят силы на развитие корней и рост стебля.

Кроме того, это обеспечивает хорошую циркуляцию воздуха в области прикорневой системы и снижает вероятность заболеваний. Если огородник немного припозднился с подвязкой огурцов и куст лёг на землю – не страшно. Только в этом случае нужно быть предельно осторожным при креплении шпагата, чтобы не повредить или не сломать хрупкий ствол огурца. Обвивать стебель желательно под каждым листом, иначе он сползёт на землю под тяжестью плодов.

На заметку. Для устройства шпалер для огурцов лучше использовать джутовый шпагат, по синтетической верёвке плети легко соскальзывают.

• После зоны ослепления и до уровня 1 м каждый боковой побег прищипывают над первым листом, оставляя одну завязь.
• На высоте от одного и до полутора метров прищипку делают над вторым листом, оставляя 2 завязи.
• Выше этой зоны побеги укорачивают над 3-4 листом, оставляя столько же завязей.

И вот уже верхушка огуречной плети достигла поперечной перекладины шпалеры. Как поступить в этом случае?

1. Можно 2-3 раза перекинуть лиану через перекладину и позволить расти вниз. Образующиеся побеги прищипывать над 2-3 листом, оставляя2-3 завязи. Когда до уровня земли останется около 1 м, верхушки побегов обрезают, останавливая тем самым их рост.
2. Второй вариант предполагает прищипку основного стебля, когда он перерастёт верхнюю перекладину на 20-30 см. Из верхних узлов вырастают побеги, которые прищипывают через каждые 50 см. Когда до земли будет не менее 80 см, рост побегов ограничивают.

Пчелоопыляемые сорта

Немного иначе проводят обрезку боковых побегов на пчелоопыляемых сортах. Отличие заключается в свойстве классических сортов огурцов завязывать плоды на боковых побегах. А на основном стебле обычно распускаются мужские цветки, т.е. пустоцветы, которые не дают плодов.

Существует несколько вариантов формирования огурцов, в опылении которых должны участвовать насекомые. И это следует учесть, выращивая пчелоопыляемые сорта в теплице из поликарбоната.

Во время цветения овощей, в неё должен быть доступ для пчёл и шмелей, иначе опыление придётся проводить вручную.

Основной стебель не прищипывают, позволяя ему достигнуть верхней перекладины. В пазухах первых 4-6 листьев убирают пасынки, цветки и завязь. Создав «зону ослепления» в нижней части растения огородник обеспечит огурцам доступ воздуха к корневой системе, усилит их развитие и снизит риск заболеваний.

Начиная с 5-7 листа, оставляют боковые побеги длиной до 20 см. Через 3-4 пазухи длину боковых побегов увеличивают, оставляя плеть длиной 30-40 см. Ближе к горизонтальной перекладине их длина может составлять 50 см.

Далее основным стеблем обвивают перекладину, опускают вниз и прищипывают. Побеги второго порядка в нижней части огуречной плети удаляют под корень. В середине куста прищипывают над первым листом, а ближе к верхушке плети – над вторым листом. Все побеги последующих порядков обрезают над 1-2 листом. Часто это зависит от облиственности того или иного сорта.

Как и в первом случае на кусте огурца проводят удаление образовавшихся побегов и завязей в нижней части куста. На высоте 50 см проводят прищипывание главного стебля. Боковые побеги (один или два) пускают как основной, проводя на них обрезку побегов аналогично первому варианту.

Главное, чтобы огуречная грядка в теплице не превратилась в непроходимые заросли. Загущенные посадки хуже освещаются солнцем и становятся менее доступными для опыления насекомыми. Из-за недостатка доступа воздуха к растениям, они чаще подвержены заболеваниям. Правильное формирование огуречных плетей облегчает сбор урожая и уход за растением.

Формирование кустов огурца в теплице: видео

Использование теплицы из поликарбоната помогает огороднику избежать многих неприятностей, связанных с выращиванием огурцов. Это и резкие смена ночных и дневных температур, и избыток осадков, и возможность поддержания нужной влажности. Как известно, огурцы на 90% состоят из воды, поэтому соблюдение водного режима для растения особенно важно.

В теплицах чаще выращивают партенокарпические сорта. Это избавляет огородника от необходимости следить за лётом насекомых-опылителей или опылять огурцы вручную. К тому же самоопыляемые сорта имеют более компактный куст, что значительно экономит место в теплице.

Перед посадкой рассады или посевом семян на грядку в теплице, проводят дезинфекцию почвы. Можно использовать горячий розовый раствор марганцовки или раствор медного купороса (7%).

Затем сооружают шпалеру для выращивания огурцов вертикально и приступают к высадке рассады. Кусты огурцов располагают на грядке на расстоянии не менее 60-70 см друг от друга. Хороший производитель семян обязательно укажет на упаковке оптимальное расстояние при посадке – не следует пренебрегать этой информацией.

Не следует также сильно заглублять прикорневую шейку, это может привести к гибели растения.

Во время активного роста плетей, и во время цветения, и во время плодоношения огурцам требуется питание. Подкормки проводят как органическими, так и минеральными удобрениями.

Настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20) является натуральной и эффективной подкормкой для огурцов. Древесная зола служит поставщиком калия и фосфора.

Если же под рукой нет натуральных удобрений, можно воспользоваться магазинными смесями для тыквенных культур.

Хорошие результаты даёт внекорневая подкормка огурцов. 2 г борной кислоты разводят в 10 л воды и опрыскивают листву огурцов.

Огурцы одинаково плохо реагируют на избыток и недостаток влаги. Почву необходимо поддерживать во влажном состоянии. В этом поможет мульчирование грядок. Для этих целей годится:

• соломенная резка;
• перегной;
• торф;
• шелуха подсолнуха или гречки;
• нарезка из увядшей или сухой травы.

Эти материалы сберегут силы огородника на частые поливы.

Воду для полива следует использовать тёплую, с t=20…25˚C. Не нужно лить воду струёй возле стебля – это оголяет корни огурца, корневая система которого расположена на поверхности. Если же такое произошло, необходимо незамедлительно подсыпать земли.

Для огурцов в теплице важно не допускать скачков температуры. До начала плодоношения температура не должна быть ниже 20˚С днём и не ниже 17˚С ночью. С появлением плодов огурцам требуется больше тепла

1. В ясные дни – 23-27˚С.
2. В пасмурные дни – 20-23˚С.
3. В ночное время – 18-20˚С.

Необходимая температура должна сочетаться с высокой влажностью. До образования первых плодов она должна составлять 80%, а с началом плодоношения влажность в теплице повышают до 90%. Такой результат может быть достигнут за счёт опрыскивания листвы огурцов.

Это очень актуально при выращивании огурцов в теплице. В ограниченном по размерам помещении, с высокой влажностью и температурой, может быстро возникнуть заболевание, поэтому проветривание теплицы из поликарбоната следует проводить регулярно. И делать это лучше через верхние форточки, т.к. огурцы не переносят сквозняков.

Лучшему проветриванию огуречных лиан служит своевременное и правильное их формирование. О том, как это делать – говорилось выше.

Выращивание, формирование и уход за огурцами в теплице из поликарбоната процесс трудоёмкий и требующий некоторых знаний агротехники. Возможно, в этой статье начинающий огородник найдёт для себя нужную информацию и вырастит щедрый урожай огурцов.

Огурцы растут практически на любом огороде и в различных климатических условиях. От правильного ухода и формирования кустов зависит будущий урожай плодов. Формирование огурцов является обязательной процедурой, от которой зависит качество и количество плодов. Для каждого сорта существуют свои способы формировки куста. При правильном формировании и уходе, огурцы на небольшой площади дают обильный урожай.

На небольшом участке с ограниченным количеством кустов, благодаря формировании растений можно получить отличный урожай. Используя различные схемы подвязки можно сократить площадь посадок, и уменьшить вероятность поражения болезнями и вредителями. Сбор урожая становится более удобным и простым, так как огурцы не нужно искать в листве.

У сортовых огурцов на боковых побегах располагаются женские цветы, а на основном стебле мужские.

При прищипывании основного стебля, боковые побеги с женскими цветами начинают интенсивно развиваться и на них формируется будущий урожай.

Прищипывание позволяет не только увеличить урожайность, но и продлить жизнь кустам.

Огурцы требуют грамотного формирования и правильного подбора типа шпалеры. В качестве шпалеры можно взять любую опору, например:

• шпалерную сетку
• натянутый шпагат
• проволоку
• специальную конструкцию в виде пирамиды

Высота шпалеры должна достигать 2,2 метров.

Сортовые огурцы

На сортовых пчелоопыляемых огурцах побеги прищипываются над 7-9 листком , это стимулирует развитие боковых побегов.

1. Над завязью производится прищипывание боковых побегов. На них должно остаться не более 2 листьев.
2. По мере развития куста, рост побегов замедляется.
3. Над каждой завязью у взрослого растения должно оставаться по 1 листу.

Для формирования пчелоопыляемых сортов на грядках лучшим вариантом является сетка. Она дает возможность кустам получать максимум света. При этом растения меньше подвергаются нашествию вредителей и болезням.

Опоры устанавливаются через каждые 1,6-2 метра. На них натягивается сетка. Сверху закрепляется горизонтально расположенная рейка. После этого можно приниматься за формирование кустов.

Прищипывать гибридные сорта по этому принципу нельзя.

Гибриды F1

Они практически все имеют женский тип плодообразования и первые завязи у них появляются после 3-4 листка. Если формировку производить аналогично сортовым огурцам, растение быстро обрастёт зелёной массой, а урожайность снизится.

Прищипку основного стебля у гибридов и новых сортов можно производить при достижении побегов верхней горизонтальной шпалеры.

При достижении верхней точки, боковые побеги в 5 нижних узлах удаляются, в первых 4 узлах обрываются женские цветы.

Прищипку боковых побегов, растущих выше 5 листа нужно производить:

1. над первым листом,
2. в середине – над вторым,
3. около верхушки – над третьим.

Верхний побег перекидывается через горизонтальную шпалеру. Когда длина побега достигнет 70 сантиметров его нужно прищипнуть.

В пазухах нижних четырёх листьев, всю завязь нужно удалить. Позже на растении удаляются лишь боковые отростки.

Букетные сорта

Для формирования кустов букетного типа плодоношения используется другой способ.

1. В качестве шпалеры берутся вертикальные опоры и натянутая верёвка, шпагат или проволока.
2. Практически все боковые отростки до шпалеры нужно удалить. Около шпалеры нужно оставить всего лишь 2 побега.
3. Во время роста куста, завязи нижних четырёх листьев нужно удалить. Урожай при этом формируется рядом с основным стеблем, затем переходит на отростки.

Благодаря формировке куста корневая система становится более крепкой и растение получает больше питания, что гарантирует хороший урожай.

При посадке низкорослого сорта огурцов подвязывать растение не нужно, но формированием пренебрегать не стоит.

• На растении нужно удалять отростки после 4 листа.
• Ответвления, начиная со второго листа нужно прищипнуть. На гибридном сорте после 2 листа удаляются только боковые побеги.
• При прищипывании основного стебля, боковые побеги начинают активно развиваться, что приводит к увеличению урожая.

При активном плодоношении положение побегов рекомендуется менять, листья нужно разворачивать в другую сторону. Благодаря этому растение будет долго зелёным и даст обильный урожай.

Существует несколько схем для формировки кустов огурцов. Растения можно формировать в один, два и более стебля. Виды подвязывания также отличаются и для каждой схемы подходит индивидуальный вид подвязки.

В один стебель

Для вертикального и горизонтального подвязывания подходит формировка куста в один стебель.

При вертикальном подвязывания шпалеры располагаются вертикально. При горизонтальной подвязке к вертикальным опорам крепится горизонтально натянутый шпагат или проволока в несколько рядов.

В 2 стебля

При формировке куста в 2 стеля используется V-образное подвязывание растения (к кусту идёт 2 верёвки). Принцип подвязки схож с вертикальным.

На небольшой площади и при выращивании партенокарпических сортов подходит подвязка по схеме датского зонтика (пирамида). Принцип заключается в создании конуса из шпалер, которые совмещаются и скрепляются сверху конструкции. Этот конус должен иметь наклон в 60-75 градусов.

Огурцы при такой подвязке сами тянутся вверх, их не нужно перенаправлять. В одном месте можно посадить до 20 растений. Урожай с данной конструкции приравнивается 7 метрам грядки.

На шпалерной сетке растут огурцы, которые цепляются за нее усиками.

Кроме формирования кустов, для огурцов выращиваемых в открытом грунте необходим регулярный полив, подкормка и защита от вредителей и болезней.

Поливать кусты огурцов нужно аккуратно под куст и только теплой водой. В неделю осуществляется 3-4 полива. После каждого орошения почву нужно взрыхлить. Рыхление нужно производить аккуратно, во избежание повреждения поверхностных корней.

Минеральные подкормки лучше вносить в виде раствора. На ведро воды берётся 20 грамм азотных и 10 грамм калийных удобрений. За день перед подкормкой огурцы предварительно поливаются теплой водой. Подкормка производится ранним утром либо вечером (после захода солнца).

Во время цветения огурцов количество удобрений увеличивается в 1,5 раза.

После первого плодоношения, количество азотных удобрений увеличиваются до 40 грамм, а калийных до 40 грамм на ведро воды. В раствор добавляются бактериальные жидкие удобрения.

В качестве органики используется навозная жижа, конский или коровий навоз, птичий помёт. Минеральные удобрения и органику можно чередовать. Жидкие органические удобрения используются после полива. Раствор нужно вносить аккуратно, не задевая стебли и листья. После подкормки почву под растениями нужно взрыхлить.

Для устранения вредителей и болезней на огурцах используются специальные защитные препараты.

При выращивании кустовых сортов, не требующих подвязки, точка роста на них удаляется после четвёртого листа. На боковых побегах точка удаляется после 2 листа.

Некоторые гибриды женского типа не требуют прищипывания.

В конце лета или начале осени, когда ночи станут холодными, растения можно омолодить. Для этого нужно разложить побеги и удалить все те, на которых нет завязей. Пожелтевшие листья обрезаются. На плетях прищипываются пазушные побеги.

Почву под огурцами нужно укрыть смесью торфа и золы. Огурцы полить травяным настоем и накрыть спанбондом или плёнкой. Поливать растения нужно ежедневно и не задевая листьев. Для полива берётся тёплая вода.

Куст огурцов Герман нужно формировать в 1 стебель. В пазухах нижних четырёх листьев нужно прищипнуть завязи и побеги. В пазухах 5-6 листа остаётся по 1 завязи, а побеги удаляются. В пазухах 7 - 10 листка оставляется по 2 завязи и полностью убираются побеги.

Когда верх растения достигнет шпалеры, стебель направляется вниз либо располагается вдоль шпалеры. В метре от земли при направлении вниз растение нужно прищипнуть.

Сорт Кураж нужно также формировать в 1 стебель. У нижних 4-6 узлов из пазух удаляются цветы и побеги. В следующих 1-3 узлах цветы нужно оставить, а боковую поросль удалить. Все боковые побеги на всю высоту шпалеры прищипываются на 1 лист, завязи все остаются.

Далее растение направляется вдоль шпалеры, верхушка прищипывается, когда она дорастёт до соседнего куста. Во вторых – третьих узлах под шпалерой, остаются побеги. После второго листка их нужно прищипнуть. Данное формирование огурцов обеспечивает оптимальную освещенность и способствует нарастанию большого количества завязей.

Первые плоды снимаются маленькими. Это позволяет ускорить рост побегов. Регулярный сбор плодов стимулируют образование новых завязей.

Формирование партенокарпических кустов огурцов осуществляется по схеме датского зонтика (пирамиды). Для этой цели используется шпалера. Растение нужно сформировать на определенной высоте. До 5 листа все побеги и завязи нужно удалить. С 5 по 10 лист можно оставить по 1 плоду в каждой пазухе. После количество плодов не нормируется.

Гибридные сорта чаще всего формируются в 1 стебель. Высаженные кусты подвязываются верёвкой к горизонтальной шпалере через полмесяца после посадки в грунт. Верхушка растения постепенно опутывает верёвку. Когда основной стебель достигает верхней части шпалеры, он подвязывается, а верхушка прищипывается. После этого вся боковая поросль удаляется. До 3 нижнего листка все усики и цветы убираются. Остальные боковые плети прищипываются после 3 листа. Урожай с куста собирается с центрального побега.

На длинноплодных сортах после прищипывания нижних побегов, усов, цветов до 3 листа, производится прищипка основного стебля на уровне четвёртого листка, когда он достигнет высоты горизонтальной шпалеры. 2-3 побега, появившихся в пазухах, достигая верха, направляются вниз. На высоте 1 метра от земли растение прищипывается. Плоды формируются на основном побеге и отрастающих плетях.

Важно! Формированием кустов нужно заниматься в утренние часы. Для удаления побегов нужно использовать ножницы, острый нож или секатор. Пеньков при отщипывании оставлять нельзя, так как это может привести к поражению огурцов болезнями.

От формирования зависит будущий урожай огурцов. Для каждого сорта подходит свой вариант формировки и при выборе семян или рассады, нужно сразу решить, какую схему нужно использовать.

Бывает, огородник увидит в магазине новый сорт, прочитает про его высокую урожайность, да и купит. Но летом не даёт огурец обещанных килограммов с куста. И тогда начинает овощевод ругать продавцов, производителей и рекламу. А на самом деле он сам виноват: не смог раскрыть весь потенциал сорта, поскольку неправильно формировал растения или вовсе пренебрёг этим агроприёмом.

Пасынкование огурцов - зачем это нужно

Пасынкуя огурцы, овощеводы преследуют три основные цели:

1. Повысить урожайность.
2. Получить огурчики в более ранние сроки.
3. Сделать растение компактным, чтобы облегчить уход за ним.

Но у огородников-любителей нет единого мнения о формировании огурцов. Одни прищипывают центральный стебель у ещё молодых всходов, другие спорят: ослеплять почки в пазухах нижних четырёх листьев или восьми, третьи категорически отказываются от формирования, а просто садят и поливают. Такой разброс оправдан тем, что огурцы в продаже разные. С советских времён сложился стереотип, что у всех огурцов надо прищипывать центральный стебель, и это на 100% было правильным. Кто пренебрегал этой процедурой, получал буйную зелень со множеством пустоцветов. Раньше продавались преимущественно пчёлоопыляемые сорта, у которых на основном стебле вырастали только мужские цветки, а на боковых - женские.

Сейчас в продаже много партенокарпических гибридов с женским типом цветков, то есть пустоцветов нет. Завязи образуются одновременно с цветками, причём именно на главном стебле. Поэтому его прищипка негативно скажется и на сроках созревания, и на урожайности.

Чтобы узнать, какого типа ваши огурцы, и нужно ли их прищипывать в самом начале роста, обратите внимание на бутоны в пазухах первых нижних листьев. Если там выросли завязи (маленькие огурчики). то это партенокарпический гибрид или сорт с преобладанием женских цветов, прищипывать стебель не нужно. Наличие цветка без завязи (пустоцвета) говорит о том, что перед вами классический пчёлоопыляемый огурец, прищипка точки роста нужна. То есть огурец сам вам показывает, где у него будут расти плоды: на основном стебле или на боковых.

Как прищипывать партенокарпические гибриды

Партенокарпики формируют завязи, часто пучковые, на основном стебле. Каждый знает, сколько радости приносит первый цветочек с завязью ещё на маленьком огурчике высотой всего 30–40 см. Мы хвалимся, любуемся, концентрируем всё внимание на этом огурце в предвкушении первого урожая. Но вот уже и плеть выросла более метра, а огурчик всё в одной поре. И вдруг мы неожиданно обнаруживаем первый зрелый огурец совсем в другом месте, гораздо выше на стебле.

Оказывается, завязи в нижних пазухах растут вдвое медленнее тех, что на расстоянии 70–100 см от корня. Поэтому приступайте к формированию, когда на растении всего 5–6 настоящих листьев. Удалите из пазух нижних 4–5 все завязи с цветами и нарождающиеся боковые побеги, если они есть. Это мероприятие снимет с молодого растения нагрузку, все силы пойдут на рост корней, а затем - крепкого стебля. Урожай получится более ранним и богатым. Если жалко удалять первые завязи, есть сомнения, то проведите эксперимент. На двух-трёх растениях удалите всё из нижних пазух, остальные огурцы выращивайте, как привыкли. Сравните мощь и урожайность кустов из разных групп. Разумеется, огурцы должны быть одного сорта и возраста.

Видео: как убрать завязи из пазух нижних листочков

Но на этом формирование не заканчивается. Схема пасынкования в теплице на шпалере выглядит так:

1. В пазухах пяти нижних листьев удалите все завязи и пасынки.
2. Следующие 5 листьев - уберите только пасынки, а завязи оставьте.
3. В вышерасположенной пятёрке оставьте и завязи, и пасынки с двумя листьями.
4. Все остальные побеги прищипывайте над третьим листом.
5. Когда главный стебель дойдёт до верха и перерастёт шпалеру на 5–6 листов, прищепните его.
6. Двум боковым побегам, которые появятся из пазух верхних листьев, позвольте расти, свободно свисая вниз. Прищипните по достижению их верхушками высоты 1 м над землёй.

Есть много вариантов пасынкования. Кто-то посоветует шаг не в 5 листьев, а в 20–30 см, на верхних побегах оставлять не 3 листа, а 4–5. Это лишь нюансы одного правила. Формирование в теплице ведётся в один стебель. Пасынки дают дополнительный урожай. Сколько этого дополнительного урожая может нарасти, зависит от ухода (подкормок, поливов), климата и вашего желания. Есть важный момент: чем длиннее вы оставляете пасынки, тем больше загущение в теплице. Так что формированием можно добиться не только нужной урожайности, но и компактности или, наоборот, заполнить длинным боковым побегом пустое место, например, оставшееся от погибшего по соседству огурца.

Но основная цель формирования: приостановить нарастание ботвы и перенаправить соки растения на образование завязей в пазухах уже имеющихся листьев. Природа огурца такова, что плоды образуются в каждой пазухе. Прищипку нужно проводить на ещё молодых побегах, например, чтобы оставить пасынок с двумя листьями, прищипывайте, когда третий только появляется. Укорачивание уже переросших побегов, наоборот, обернётся потерей урожая.

Покупайте гибриды с умеренным побегообразованием, тогда работ по формированию будет значительно меньше.

Раньше считалось, что гибриды нужно покупать только для теплиц, пчёлоопыляемые сорта - для открытого грунта. Теперь экология в таком состоянии, что пчёл становится всё меньше, а в пасмурную погоду по нескольку дней опылителей вовсе не видно. Поэтому в открытом грунте тоже стали выращивать партенокарпические огурцы и гибриды с преобладанием женских цветков. Формирование куста происходит по тому же принципу. Единственная поправка: чтобы при выращивании в расстил не было загущения, все боковые побеги прищипните над вторым листом. Лучше, всё же. найти способ подвязать огурцы, например, к кольям или устроить шпалеру под открытым небом. Но место выбирайте защищённое от ветров, например, с южной стороны глухого забора. Можно для защиты нежных огуречных плетей с северной стороны грядки посадить кулисы из подсолнечника или кукурузы.

Видео: посадка в открытый грунт с подвязкой к сетке

Формирование пчёлоопыляемых сортов в открытом грунте

Молодое поколение огородников называют пчёлоопыляемые сорта «прошлым веком», то есть устаревшими. Но у таких огурцов есть большой плюс - из них можно получить семена и даже заняться селекцией. А партенокарпические гибриды семян не образуют либо образуют недоразвитые, пустые.

Если вы счастливый обладатель раритетного сорта с мужскими и женскими цветами, сами вырастили семена или достали в магазине, то формировать такие огурцы нужно по следующей схеме:

1. Прищипните макушки огурчиков, когда у них появятся 6 листиков. Из пазух ничего не удаляйте. На основном стволе раскроются очень нужные для опыления мужские цветки и побеги с женскими цветками.
2. Оставьте 4 побега, выросшие из пазух нижних листьев. Они и обеспечат вас урожаем. Для лучшего опыления у 1–2 растений не прищипывайте основной стебель, чтобы было больше мужских цветов для опыления.
3. Если хотите сформировать компактный куст так называемое огуречное дерево, то 4 оставленных пасынка прищипните над вторым листом. Вырастут побеги второго порядка, то есть получится куст с одним коротким стволом, четырьмя ещё более короткими основными побегами и восьмью плодоносящими плетями.

Видео: обзор пчёлоопыляемых сортов авторской селекции

Как формированием продлить плодоношение до заморозков?

В первую очередь позаботьтесь о здоровье огурцов. Удаляйте пожелтевшие листья и отплодоносившие пасынки. Нельзя обрывать сразу все листья до ближайшего огурца! Стебель оголяйте постепенно, по мере продвижения плодоношения вверх. Под нижним огурцом всегда должен оставаться один лист. Если нет цели получить богатый урожай в короткие сроки, вы предпочитаете растянутое плодоношение до заморозков, то в случае с гибридом в теплице формируйте один ствол, удаляйте все пасынки, а верхушку не прищипывайте. Тогда по мере оголения стебля, его можно будет скручивать в петли.

Весь стебель аккуратно спустите по верёвке вниз, оголившуюся нижнюю часть сверните в кольцо и закрепите проволокой к шпалере. Теперь верхушка снова будет расти вверх и плодоносить. Когда она опять достигнет максимальной высоты, а нижние узлы отдадут все огурцы, процедуру повторите. В открытом грунте голые стебли скручивайте в петлю, укладывайте на землю и пришпиливайте. Верхние части побегов получат место, для дальнейшего роста, а стебель в петле, прижатый к земле или прикованный, даст корни и дополнительное питание.

Видео: несколько способов формирования огурцов в теплице

Рекомендации по формированию огурцов настолько разные, что лучше просто понять принцип: чем отличаются партенокарпические и пчёлоопыляемые сорта. Остальное зависит от ваших желаний. Формированием можно ускорить созревание, увеличить урожай или растянуть его на весь тёплый сезон. А можно и не формировать вовсе, а просто посадить и поливать. Огурцы будут, но не в таком количестве, как указано производителем на пакетике семян.